Hast du schon unsere Kölner Schmankerl probiert? Dann wird es aber höchste Zeit und besuche uns in unserem Restaurant in der Kölner Altstadt. Aber Achtung: Nur geeignet für diejenigen unter euch, die richtig Hunger haben!
Die Hitzwelle hat Köln erreicht und beschert uns diese Woche einen Hitzerekord von bis zu 38°. Puh, wer kommt da nichts ins Schwitzen? Doch was bei solchen Temperaturen neben einer kühlen Erfrischung im See oder Freibad auch hilft, ist natürlich ein gekühltes Kölsch frisch vom Fass. Schließlich soll man viel trinken, wenn es heiß ist. […]
Das ist unsere Haxe Beijing, die im brodelnden, mit asiatischen Gewürzen verfeinerten Lo-Dschin-Sud gegart und dann knusprig braun gegrillt wird. Dazu gibt es mit Ingwer verfeinerten Krautsalat, einen süß-sauren Dip und frisch gebackenes Bauernbrot. Wahrlich ein Fest für alle Sinne. Schon probiert?
Und bei dieser Festtafel der rheinischen Bürger handelt es sich um nichts Geringeres als um unsere üppigen Kölner Schmankerl mit ganz viel gegrillter Haxe, unserer hausgemachten Bratwurst, Leberkäse und und und… Da bleibt garantiert niemand hungrig!
Was unsere unschlagbare Lieblingskombination ist, liegt glasklar auf der Hand: Haxe und Kölsch natürlich! Und wenn dann auch noch das Wetter mitspielt und uns herrlichen Sunnesching auf unserer schönen Terrasse beschert, bleiben bei uns im Herzen von Köln garantiert keine Wünsche offen.
Denn die besten Haxen der Stadt gibt es selbstverständlich bei uns im Haxenhaus in der Kölner Altstadt. Und nicht nur das. Auch unsere hausgemachte Bratwurst nach einem alten Familienrezept ist absolut köstlich. Schon probiert?
Was uns an einem Montag motiviert und uns gut gelaunt in die Woche starten lässt? Ganz klar: Fleisch mit Fleisch!
Bei unserer Schlachtplatte Glückliches Westfalen ist der Name Programm! Denn die macht wirklich glücklich. Auch schon zum Frühstück ;- ) Denn hier fügen sich köstlicher Westfälischer Schinken, Flönz, unsere hausgemachten Bratwurstspitzen, Sauerkraut, Brot und Butter zu einer unwiderstehlichen Kombination zusammen. Wer kann dazu nein sagen? Jetzt gleich reservieren!
Die Wetteraussichten für unsere wunderschöne Domstadt könnten derzeit nicht besser sein. Denn bis einschließlich Sonntag lacht über Köln die Sonne. Höchste Zeit, um draußen auf unserer schönen Terrasse Platz zu nehmen und den Blick über das Rheinufer zu genießen!
Du freust dich auch schon tierisch auf Karneval? Dann haben wir genau die richtige Haxe für dich, mit der du dieser Freude angemessen Tribut zollst. Denn bei unserer Genießerplatte Kölner Schmankerl ist alles mit dabei, was ein schlemmendes und feierndes Herz begehrt. Nicht fehlen darf selbstverständlich, neben der knusprig braun gegrillte Haxe, unsere hausgemachte Bratwurst und noch […]
