Die Vorrundenspiele der EM 2016 sind im vollen Gange! Und heute Abend heißt es wieder Daumen drücken für Deutschland. Die deutsche Nationalmannschaft trifft in ihrem zweiten Gruppenspiel auf Polen. Wir sind natürlich wieder mit dabei! Sehen sie alle Deutschlandspiele der EM 2016 auf großer Leinwand bei uns im Haxenhaus!
Genauer gesagt: Haxe im Serrano-Schinken-Mantel! Denn bevor wir unsere Haxe Rio Tobia knusprig braun grillen, wickeln wir sie in vollmundigen spanischen Serrano-Schinken ein. Und warum das Ganze dann auch noch als „leichter Genuss“ durchgeht, verraten wir Ihnen nach dem Klick!
Dass eine Haxe knusprig sein sollte, steht eindeutig außer Frage. Doch was würden sie dazu sagen, wenn wir da noch einen draufsetzen? Bei unserer Schweinshaxe „Kölner Art“ tun wir dies tatsächlich im wahrsten Wortsinn. Denn bei dieser Spezialität wird die knusprig gegrillte Schweinehaxe mit Flönz, Zwiebeln und Käse überbacken. Das bietet einen Genuss der besonderen Art […]
Anstoß! Heute startet die Fußball Europameisterschaft 2016 in Paris. Im Auftaktspiel stehen sich das Gastgeberland Frankreich und Rumänien gegenüber. Sehen sie alle Deutschlandspiele bei uns im Haxenhaus. Los geht’s am Sonntag um 21 Uhr!
Der Sommer ist da! Und langweilig wird der in Köln ganz bestimmt nicht. Denn dafür sorgen die Veranstalter von Sommer Köln ganz bestimmt. Das Straßentheater-Festival lockt vom 8. bis zum 24. Juli mit Open Air und Eintritt frei. Spielstätte? Kein geringerer Ort als Köln selbst. Im gesamten Stadtgebiet finden diverse Veranstaltungen statt. Sommer Köln 2016 […]
Und plötzlich ist Sommer! Was kann es da Schöneres geben, als bei Sonnenschein und herrlich warmen Temperaturen ein kühles Kölsch – oder auch zwei – zu trinken? Bei uns auf der Terrasse im Herzen der Kölner Altstadt mit Blick auf den Rhein funktioniert das ganz hervorragend! Unser Foto der Woche.
Literatur in den Häusern der Stadt – Und das ist in der Tat wörtlich gemeint! Denn ab heute, dem 01. Juni, bis einschließlich Sonntag, dem 05. Juni 2016, steht Köln ganz im Zeichen der Literatur. Bei dem Literaturfestival laden Gastgeber, getreu der Tradition der Salonkultur des 19. Jahrhunderts, Autoren und Besucher zur Lesung in private […]
Eine herzhafte und reichlich belegte Genießerplatte für zwei Personen, die keine Wünsche übrig lässt!? Da läuft einem mit Gewissheit das Wasser im Mund zusammen. Bei unseren Kölner Schmankerl gesellen sich Haxe, Bratwurst, Leberkäse, Blutwurst und gebratener Speck zu geschmorten Zwiebeln, Sauerkraut und Bratkartoffeln. Da ist wirklich für jeden was dabei. Einfach lecker! Lassen sie sich von […]
Europas Handballkrone 2016 wird am Samstag und Sonntag in Köln verliehen. Das Final-Four-Turnier der Champions League (CL) der Europäischen Handballföderation (EHF) findet in der Lanxess Arena statt. Die Velux EHF Final 4 bildet den Höhepunkt der Saison im europäischen Vereinshandball. Das zweitägige Sportevent, bei dem die Lanxess-Arena bis auf den letzten Platz gefüllt sein wird, […]
Zweifelsohne gehört die Schweinshaxe Beijing mit zu unseren exotischsten Variationen. Wir lieben es, mit Gewürzen und Zutaten zu experimentieren, um dabei immer neue „Geschmacksrichtungen“ zu entdecken. Zum einen ist es die ungewöhnliche Art und Weise der Zubereitung, die den exotischen Charakter dieser Haxenspezialität ausmacht. Zum anderen ist es aber auch die Art des Servierens, die das eindrucksvoll […]
