Wenn die Woche mit hochsommerlichen Temperaturen, strahlendem Sonnenschein und unseren Kölner Schmankerl beginnt, bleiben garantiert keine Wünsche offen. Schließlich trifft hier eine frisch gegrillt Haxe auf unsere hausgemachte Bratwurst sowie gebratenen Leberkäse. Einfach köstlich!
Zum Start in die neue Woche haben wir eine ganz besondere Empfehlung für sie: Unsere Haxe Rio Tobia! Die kommt ganz ohne natürliche Schwarte aus und hüllt sich lieber in vollmundigen Serrano-Schinken, bevor es auf den Grill geht. Einfach köstlich, probieren sie es aus!
…ein kühles und frisch gezapftes Gaffel Kölsch natürlich! Wenn der Sommer nahezu über Nacht in Köln einzieht und uns heute einen Tag mit Temperaturen mit bis zu 30° Grad beschert, heißt es bei uns im Haxenhaus: Ab auf die Terrasse! Dort lässt sich so ein kühles Kölsch mit Blick auf den Rhein nämlich ganz besonders […]
Sie haben sich schon immer gefragt, wie ein Puppenspiel eigentlich funktioniert? Oder wie die Puppen und Kostüme entstehen? Dann ist die Hänneschen Kirmes 2017 genau das Richtige für sie. Auch in diesem Jahr lädt das Hänneschen Theater am 20. und 21. Mai 2017 zur Hänneschen Kirmes ein, um einen Blick hinter die Kulissen der Puppenspiele zu […]
In den vergangenen Wochen haben wir auf unseren Social Media Kanälen so viel positives Feedback bekommen, dass wir uns an dieser Stelle dafür einfach mal bedanken möchten. VIELEN DANK! Wir schweben geradezu im 5*-Himmel und schätzen uns sehr glücklich, solch tolle Gäste zu haben. Denn am Ende des Tages machen wir das alles einzig und allein […]
Mit unserem Foto dieser Woche starten wir perfekt in die neue Woche. Denn unsere Haxe Kölner Art ist etwas ganz besonderes. Bei dieser Spezialität – die es ganz bestimmt nur in unserem Restaurant in der Kölner Altstadt gibt – wird die Haxe nicht nur knusprig braun gegrillt, sondern im Anschluss noch mit Flönz, Zwiebeln und Käse […]
Zum Start ins Wochenende gibt es wie gewohnt an dieser Stelle das Foto der Woche für euch. Überzeugt hat uns (mal wieder) unsere Haxe Buttermarkt – eine frisch und knusprig braun gegrillte Haxe mit Kartoffelpüree und Sauerkraut. Einfach klassisch gut!
Köln ist in diesem Jahr zusammen mit Paris vom 5. bis 21. Mai 2017 Austragungsort der Eishockey-Weltmeisterschaft. Insgesamt 34 der 64 Spiele finden in der LANXESS arena in Köln-Deutz statt. Darunter, neben einiger Vorrunden-Partien und zwei Viertelfinalspielen, auch Halbfinale und Endspiel.
In der Nacht zum 1. Mai wird in Köln nicht nur auf diversen Partys bis zum Abwinken abgezappelt. Vor allem ist es im Rheinland Brauchtum, Maibäume aufzustellen. Aus diesem Grund geht das hier an alle Männer, die sich an dieser Stelle nicht lumpen lassen wollen und sich mit der Absicht tragen, ihrer Herzdame, selbst bei […]
Der Frühling erhält endlich Einzug auf unseren Tellern. Denn ab sofort gibt es bei uns im Haxenhaus frischen Spargel! Und den beziehen wir täglich frisch von den Feldern der Ville, einem Höhenzug in der niederrheinischen Bucht im Rheinland. Uns liegt es besonders am Herzen, unseren Spargel regional (und saisonal) zu beziehen. Zum einen können so unnötige […]
